„Bamberger Böhnla“: Kaffee aus Bamberg unterstützt die Lebenshilfe
Regional geröstet, fair gehandelt und sozial wirksam: Das „Bamberger Böhnla“ unterstützt Arbeitsplätze bei der Lebenshilfe Bamberg.
In der Tourist Information Bamberg wird ab sofort ein besonderer Kaffee ausgeschenkt. Das „Bamberger Böhnla“ wird von der ADESSE-Kaffeerösterei der Lebenshilfe Bamberg direkt in der Stadt geröstet. Mit jedem verkauften Kaffee werden fairer Handel, regionale Wertschöpfung und Arbeitsplätze für Menschen mit Behinderung unterstützt.
Hinter dem Angebot steht eine neue Zusammenarbeit zwischen dem Klima- und Umweltamt der Stadt Bamberg und der Lebenshilfe Bamberg. Die Kaffeebohnen stammen aus zertifiziertem Fairtrade-Anbau in Honduras. In den Bamberger Lebenshilfe Werkstätten werden sie anschließend geröstet, verpackt und für den Verkauf vorbereitet.
Oberbürgermeister Sebastian M. Niedermaier sieht in der Kooperation ein gelungenes Beispiel dafür, wie Nachhaltigkeit und Inklusion miteinander verbunden werden können.
„Mit dem Bamberger Böhnla verbinden wir gleich mehrere Ziele, die unserer Stadt wichtig sind: fairen Handel, regionale Wertschöpfung und gelebte Inklusion. Ich freue mich sehr, dass wir gemeinsam mit der Lebenshilfe einen Kaffee anbieten können, der nachhaltig produziert wird und gleichzeitig Arbeitsplätze für Menschen mit Behinderung stärkt“, sagt Niedermaier.
Auch für die Lebenshilfe ist das Projekt von großer Bedeutung. Der kaufmännische Leiter Patrick Mittelberger erklärt: „Mit jeder verkauften Packung sichern wir Arbeitsplätze und erhalten die Vielfalt an Arbeitsmöglichkeiten für Menschen mit Behinderung. Das macht diese Zusammenarbeit für uns so wertvoll.“
Die Kaffeerösterei begann einst mit einem kleinen Zwei-Kilo-Röster in der Cafeteria. Inzwischen stehen vier Röstmaschinen im RehaWe-Lädla in der Gundelsheimer Straße. Dort übernehmen Beschäftigte der Lebenshilfe verschiedene Arbeitsschritte rund um die Herstellung des Kaffees.
Das „Bamberger Böhnla“ ist als ganze Bohne und gemahlen im RehaWe-Lädla erhältlich. In der Tourist Information in der Geyerswörthstraße 5 wird es zudem frisch ausgeschenkt. Ab dem 1. September soll der Kaffee auch an weiteren Verkaufsstellen in Bamberg sowie im Onlineshop der Lebenshilfe angeboten werden.
(Quelle: Stadt Bamberg, Foto: Michael Memmel)
